EDELMIRA CABERNET SAUVIGNON
$5.000,00
$6.000,00
EDELMIRA CABERNET SAUVIGNON
VISTA
Color rubí con tonos violetas oscuros.
PALADAR
Equilibrado de taninos maduros.
AROMA
Complejo donde se conjugan pimientos y moras.
VINIFICACIÓN
Maceración:
En frío 24 hs.
Fermentación alcohólica:
Con levaduras seleccionadas en piletas de concreto y Epoxi.
Fermentación maloláctica:
Se realiza en forma natural, sin agregados.
EMBOTELLADO
Producción:
20.000 botellas
Guarda:
3 años
VINO
Composición:
100% CABERNET SAUVIGNON
VIÑEDO
Ubicación: Maipú
Altura: 820 msnm.
Tipo de conducción: Espaldero
Riego: Goteo
COSECHA
Tipo de cosecha: Manual
CRIANZA
En Piletas durante 6 meses con el aporte del Roble francés mediante duelas seleccionadas.
